Els Vents: Ponencia realizada por José Antonio Sánchez y Vittorio Bedin Espadero

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Els Vents: 1ª parte de la ponencia realizada por José Antonio Sánchez y Vittorio Bedin Espadero durante las jornadas del XIII Congreso lomejordelagastronomia, el día 12 de Noviembre en el Recinto ferial de Alicante IFA. 2011.

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