16.00/16.30 Senén González "Sagartoki", en Vitoria-Gasteiz.
Senén González, inventor de los sushis mediterráneos, hará una demostración, una vez finalizado el XIII Campeonato de España de Tortilla de Patatas Tescoma y mientras el jurado delibera, justo antes de la entrega de premios, de diferentes recetas de sushi: de paella, gamba roja, gilda, bacalao a la vizcaína, etc. Se podrán comer a precios populares.
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17.00 Arroz con costra. Nicolás Martínez "La Masia de Chencho", en Elche (Alicante).
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17.30 Arroz caldoso de bogavante. Adrián Sánchez "Dátil de Oro", en Elche (Alicante).
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18.00 Arroz al horno de costilla y magro de cerdo, butifarras y verduras. José Fernando García "Culinart Gastrobart", en Elche (Alicante).
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18.30 Arroz meloso de rape y gambas. Odón Martínez "El Granaíno", en Elche (Alicante).
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19.00 Arroz de perdiz con setas y ajos tiernos al tomillo. Jesús Gómez Bedoya "Els Capellans-Huerto del Cura", en Elche (Alicante).
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19.30 Arroz con costra Fran Esclapez "Restaurante Martino", en Elche (Alicante).
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