12.00 Niko Romito "Reale", en Rivisondoli (Italia).
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12.30 Álvaro Garrido "Mina", en Bilbao.
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13.00/15.00 Joan Roca "El Celler de Can Roca", en Girona.
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15.00 Santiago Orts y Rodrigo de la Calle "Rodrigo de la Calle", en Aranjuez (Madrid).
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15.30 Fran Martínez "Maralba", en Almansa (Albacete).
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16.00 Fernando Pérez Arellano "Zaranda", en LLucmayor (Mallorca).
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16.30 Pepe Rodríguez "El Bohio", en Illescas (Toledo)..
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17.00 Baptiste Fournier "Restaurant la Tour", en Sancerre (Francia).
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17.30 Pablo Loureiro "Branka", en San Sebastián.
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18.00 Roberto Ruiz "Frontón", en Tolosa (Gipuzkoa).
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18.30 Javier Turmo "El Pesebre", en Benasque (Huesca).
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19.00 Cristina Figueras "El Xato", en La Nucia (Alicante).
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