LA ACADEMIA SUIZA DEL QUESO

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Lugar: Escenario 2.
Dani Lechuga "Caldeni", en Barcelona, Ganador del Concurso Cocinero del Año 2011, cocina con Emmentaler AOC, Le Gruyère AOC, Tête de Moine AOC, Appenzeller y Sbrinz AOC.

Domingo 13 - 12.00/13.00

Lunes 14 - 15.00/16.00

Lunes 14 - 17.30/18.30

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