ARROZ - LUNES 14

Lugar: Escenario 3.
16.00 Arroz caldoso de rape, gambas y almejas. Pepe Navarro "L´Olleta", en Altea (Alicante).
16.30 Arroz con raya. David Devesa "Hogar del Pescador", en La Vila Joiosa (Alicante).
17.00 Arroz rojo de remolacha con pulpitos. Óscar Marcos "Óscar Marcos", en Alfaz del Pi (Alicante).
17.30 Putxero de Polp. Ximo Ivars "Casa Cantó", en Benissa (Alicante).
18.00 Arroz revolcao de calamar de potera con alcachofa de la Vega Baja José Luis Cases "Rincón de Capis", en Torrevieja (Alicante).
18.30 Arroz señoret campero. Rubén Franco "Es Tapa Ti y Es Tapa Ella", en Javea (Alicante).
19.00 Arroz de perdiz. Rafael Calabuig "El Tinell de Calabuig", en Ontinyent (Valencia).
19.30 Arroz de tripas de bacalao con embutido de Pinoso. Sergio Sierra "El Portal Taberna & Wines", en Alicante.
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