12.30 Inauguración oficial a Cargo de la Presidenta de la Diputación de Alicante Doña Luisa Pastor .
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13.00 José Antonio Sánchez "Els Vents", en Alicante.
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13.30 Ricard Camarena "Arrop", en Valencia.
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14.00 Xosé Torres "Pepe Vieira", en Raxó (Pontevedra).
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14.30 Akrame Benallal "L´Atelier d´Akrame", en París .
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15.00 Dani Frías "La Ereta", en Alicante.
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15.30 Nacho Manzano "Casa Marcial", en Arriondas (Asturias).
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16.00 Levon Bagis "Kavaklidere".
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16.30 Cocina Turca.
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Ahmet Sungur "Cosy Club Marmara Ling House", en Estambul.
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Musa Sener "Mek-Med", en Estambul.
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Ibrahím Çelík "Portaxe Shine", en Estambul.
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17.30 Paco y Jacob Torreblanca "Totel", en Alicante y Elda.
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18.00 Kiko Moya "L´Escaleta", en Cocentaina (Alicante).
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18.30 Paco Fuentes "Palacete Rural La Seda", en Santa Cruz (Murcia).
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19.00 José Miguel Olazabalaga "Aizian", en Bilbao (Bizkaia).
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19.30 Ivan Grau "El Rodat", en Jávea (Alicante).
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