Grupo Pastores ha estado presente en la feria “Lo
Mejor de la Gastronomía” que se celebra en Alicante hasta hoy martes 15
de noviembre, presentando a profesionales y consumidores las diferentes
gamas de su cordero estrella: el Ternasco de Aragón. En su stand ha
expuesto las tradicionales presentaciones de producto en fresco y
congelado así como las nuevas formas de consumo del Ternasco de Aragón:
las croquetas, los bocadillos, la quinta gama y el Ternasco de Aragón
congelado para libre servicio, en bandeja y peso fijo.
La feria “Lo Mejor de la Gastronomía” ha reunido en Alicante a 700 de
los mejores cocineros de España y está considerada una de las más
importantes del sector de la hostelería nacional. Exhibiciones y
talleres, hoy martes, a las 18:00 dentro de la sección de Talleres
Profesionales para Alta Cocina, Javier Turmo, cocinero y propietario del
Restaurante "El Pesebre" de Benasque, ofrecerá una ponencia centrada en
la versatilidad y valor cardiosaludable del Ternasco de Aragón. Javier
Turmo será el único cocinero aragonés que participe como ponente en las
relevantes exhibiciones paralelas a la Feria, además de estar presente
con un stand restaurante en el que difundirá las bondades de los
productos aragoneses como los productos de Embutidos Artesanos Melsa y
Quesos de Manolo Monclús, el Tomate Rosa de Barbastro, la Trufa del
Altoaragón, el Esturión del Cinca, y por supuesto, el Ternasco de Aragón
del Grupo Pastores.
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