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Periodicosantapola.com: Promocionando el Peix de Santa Pola
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25/11/2011
La Asociación de Restaurantes Cocina de Santa Pola ha regresado muy
satisfecha del certamen Lo Mejor de la Gastronomía clausurado esta
semana en IFA. El stand de Santa Pola, según comenta el presidente de la
entidad, Juan Guillén ha contado tanto con el cariño de miles de
visitantes que se han acercado a degustar sus productos, como de
conocidos cocineros como Martín Berasategui o Paco Torreblanca. El Peix
de Santa Pola es un valor seguro en el certamen. Así, los restauradores
santapoleros han cocinado unos 40 kilos de arroz diario y unos 250 kilos
de pescado frito, aparte de otras tapas. También realizaron dos
ponencias sobre el arroz y una muestra de calderos.
www.periodicosantapola.es
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