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Productos
8
Anchoas al Orégano A Vittorio Alimentari
Restaurantes
7,5
La Credenza
Galería Bob Noto
Gamba a la parrilla
Espagueti, tomate y albahaca (2004)
Mejillones con cebolla roja y emulsión de azafrán (2004)
Fideos con coliflor y sepia (2006)
Azafrán y hojilla… (2007)
Minipulpitos
Atún de conejo con verduras en salsa agridulce (1999)
Aspic de gelatina de moscatel y fresitas del bosque (1994)
Cabeza con alcachofas y helado de anchoas (2005)
Calamares rellenos (2003)
Sardinas a la parrilla
Bogavante borracho pêcheurs de lune (2006)
Espárragos y setas con salsa holandesa de setas (2004)
El mundo de Knam implosiona (2006)
Ensalada de algas, hierbas aromáticas y raíces (2004)
Nabizas, amaranto, almejas y limón (2004)
Gastrobares
Granada: FM
Editorial
La Sala de Máquinas de Aponiente
Grandes Platos
Arroz Meloso de Plancton Marino Puro con Calamares y Alioli
-
Ángel León
-
Aponiente
Vinos
8,75
Gosset Celebris Rosé 98
Especialidades
8,5
Taco de Bacalao Asado Bajo la Llama, Servido con una Sopa Rústica de Pan Sopako con Matices Ácidos y Picantes
Obra y milagros
La Etica de Rafael Ansón, Arzak y Algunos Otros
Premio Internacional lomejordelagastronomia.com
Noticias
La Sala Villanos abre sus puertas postulándose como nuevo epicentro de la vida cultural y musical de Madrid
16/07/2023
El V Encuentro de los Mares analizará en Tenerife los desafíos de conservación de los océanos y los alimentos marinos
24/06/2023
elBulli 1846 recibe sus primeros visitantes tras la apertura oficial al público
17/06/2023
Más de 40 mujeres darán visibilidad en FéminAs 2023 al trabajo de la mujer en la hostelería y el sector primario
23/04/2023
elBulli1846 abre sus puertas como museo el próximo 15 de junio
15/04/2023
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02/04/2023
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31/03/2023
TOP Restaurantes
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TOP Vinos
9,75
Jamón Ibérico de Bellota Joselito Gran Reserva
9,5
Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Canena Primer Día De Cosecha Picual 2021.
9,5
Aceite de Oliva Virgen Extra Furgentini
9,5
Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Bailén Reserva Familiar
9,5
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Malpighi Extravecchio (25 Anni)
9,5
Anchoas en Salazón Sanfilippo
9,5
Bombones Torreblanca
9,5
Chocolat Pierre Hermé
9,5
Chocolate Carré de Guanaja Valrhona
9,5
Chocolate Torreblanca Süsser Kuss