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Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Bailén Reserva Familiar


Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Bailén Reserva Familiar
GALGÓN 99 , S.L.

País: España
Localidad: 23730 Villanueva de la Reina (Jaén)
Dirección: Ctra. de Plomeros, Finca Casa del Agua
(+34) 953548038
Precio: 6, 8,5 y 12 €. Botella 250, 500 y 750 ml.


  Un picual jienense en absoluta plenitud comprometido con la máxima calidad y contemporaneidad. Expresiones determinantes e innovadoras. No verde, verdísimo, pistacho; más intenso y brillante imposible. En la nariz se manifiesta incluso por encima de la tonalidad, con total rotundidad, aromas francos, frescos, sobre todo frutados, propios de la oliva verde, la manzana y el plátano, con presencia de otras sensaciones: hierba fresca recién cortada, fundamentalmente hierba de trigo, aromáticas, también a tomatera y a almendra tierna ...una exuberancia de matices campestres digna de encomio. En boca sobresale su magnánima vitalidad, aceituna y vegetales, armonizada con asombrosa elegancia. Posee una entrada dulce tras la que aparece el amargor, un amargor que se convierte en valor relevante y permanente, sutil y noble en pocas palabras, para sacar con posterioridad un final picante, que sin eclipsar al amargor, sobresale sobre él, marcando carácter. Enjundioso, con mucho carácter.

Ha merecido innumerables Premios: Mejor Almazara de España 2013 de AEMO, Alimentos de España 08/09, etc., un número uno.