| Ranking | Restaurante | Cocinero | ||
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7,5 | Zaldiaran |
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Gonzalo Antón |
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7 | 5 Sensi |
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Morgan Pasqual |
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7 | A Fuego Negro |
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Edorta Lamo |
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7 | Abantal |
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Julio Fernandez Quintero |
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7 | Acio |
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Iago Castrillón / Eva Pizarro |
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7 | Alameda (Fuenmayor) |
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Esther Álvarez y Tomás Fernández |
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7 | Alhambra |
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Javier Díaz Zalduendo |
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7 | Aligué |
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Benvi Aligué |
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7 | Amadeus |
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Bella Masano |
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7 | Amaranto |
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Florencio Ruiz |
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7 | Amerigo |
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Alberto Bettini |
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7 | Angle |
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Jordi Cruz |
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7 | AQ |
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Ana Ruiz |
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7 | Arotxa |
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Luismi Lakar |
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7 | Ars Natura |
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Manolo de la Osa |
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7 | Auberge de la Galupe |
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Stéphane Rouville |
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7 | Aux Lyonnais |
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David Rathgeber |
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7 | Bandini |
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Massimo Rivetti |
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7 | Bar del Puerto |
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7 | Belvedere | Serena y Fabrizio Rebollini | |
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7 | Bens d´Avall Club de Mar |
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Benito Vicens |
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7 | Bernardina Vinoteca |
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Amaya Arzalluz y Coro Beristain |
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7 | Bitoque de Albia |
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Darran Williamson |
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7 | Cacciatori |
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Carla Milano |
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7 | Can Bosch |
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Joan Bosch |
Tras tres temporadas al mando de los fogones de este elegante caserío (con magníficas habitaciones), Daniele Lunghi ha alcanzado un nivel de madurez muy alto: el cambio experimentado en el 2011 en cuanto a elegancia y pureza de sabores ha sido realmente notorio. Originario de...
