Ristoranti

Ranking Restaurante Cocinero
9,75 El Celler de Can Roca Joan Roca Joan Roca
9,75 Noma René Redzepi René Redzepi
Gamba roja de Denia en tres servicios 9,75 Quique Dacosta Restaurante Quique Dacosta Quique Dacosta
Caricia de Mar 9,5 Azurmendi Eneko Atxa Eneko Atxa
9,5 Etxebarri Bittor Arguinzóniz Bittor Arguinzóniz
Bombones de Remolacha con Morro de Salmón Ahumado 9,5 Martín Berasategui Martín Berasategui Martín Berasategui
Tomates en Salsa, Hierbas Aromáticas y Fondo de Alcaparras 9,5 Nerua Josean Alija Josean Alija
Tomates Relleno de Jugo de Albahaca en Consomé de Alcaparras 9,5 Nerua Josean Alija
Hojas crocantes de verduras 9,5 Vendôme Joachim Wissler Joachim Wissler
Ensalada Tailandesa 9,25 Alinea Grant Achatz Grant Achatz
Ostra, Vieira, Tuétano, Berza, Kombu y Miso 9,25 Astrance Pascal Barbot Pascal Barbot
Caracoles al verde 9,25 Il Canto - Hotel Certosa de Maggiano Paolo Lopriore Paolo Lopriore
From the hands of the master two nigiri-zushi-toro (choice tuna belly) and horse 9,25 Masa Masayoshi Takayama Masayoshi Takayama
Espuma de mortadela, pan crocante y piñones picados 9,25 Osteria Francescana Massimo Bottura Massimo Bottura
Sandía secada al sol con caballa marinada y praliné tostado de romesco 9,25 Paco Morales Paco Morales Paco Morales
9 Akelarre Pedro Subijana Pedro Subijana
Sopa de Ajo Marinera 9 Aponiente Ángel León Ángel León
Palomita nitro 9 Calima Dani García Dani García
9 Casa Gerardo Marcos Morán Marcos Morán
9 Casa Marcial Nacho Manzano Nacho Manzano
Vitello Tonnato 9 Combal.Zero Davide Scabin Davide Scabin
9 Cracco Carlo Cracco Carlo Cracco
9 David Toutain David Toutain David Toutain
Tartara di capesante con baccelli e prosciutto 9 De Librije Jonnie & Thérèse Boer Jonnie & Thérèse Boer
Cigala al aceite de oliva virgen con liofilizado de cerezas 9 Denis Martin Denis Martin