Dessert (1993)

Carlo Bologna, fratello del compianto Giacomo, propone i piatti del figlio Beppe e della moglie Mariuccia nella trattoria di famiglia che da anni è una meta irrinunciabile per chi ama la buona cucina. A fine pasto, ad ogni commensale viene servito un dessert diverso. Beppe ha ideato una assortimento di dessert che sono diventati dei classici come il parfait di miele e nocciole con ghiacciolo di fragola, salsa di caramello e anello di cioccolato o il tortino caldo di cioccolato extra-bitter con salsa di menta.