| Ranking | Restaurante | Cocinero | ||
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8,5 | Povero Diavolo |
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Giorgio Parini |
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8,5 | Reale |
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Niko Romito |
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8,5 | Rodero |
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Koldo Rodero |
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8,5 | Santceloni |
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Óscar Velasco |
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8,5 | Trussardi Alla Scala |
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Luigi Taglienti |
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8,5 | Trussardi Alla Scala |
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Luigi Taglienti |
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8,5 | Uliassi |
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Mauro Uliassi |
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8,5 | Vissani |
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Gianfranco Vissani |
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8,5 | Yam 'Tcha |
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Adeline Grattard |
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8,5 | Ze Kitchen Galerie |
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William Ledeuil |
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8,5 | Zuberoa |
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Hilario Arbelaitz |
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8,25 | José Carlos GarcÍa Restaurante |
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José Carlos García |
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8 | Alain Chapel |
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Philippe Jousse |
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8 | Arbelaitz Miramón |
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Joxe Mari Arbelaitz |
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8 | Boroa |
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Javier García |
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8 | Caino | Valeria Piccini | |
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8 | Casa Solla |
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Pepe Solla |
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8 | Casa Vicina |
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Claudio y Anna Vicina |
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8 | Casona del Judío Gastronómico |
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Sergio Bastard |
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8 | Château Les Crayères |
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Didier Elena |
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8 | Chez Ruffet |
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Stephane Carrade |
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8 | Cipollino |
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Adrian Quetglas |
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8 | Culler de Pau |
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Javier Olleros |
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8 | De Schone Van Boskoop |
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Wouter Keersmaeckers |
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8 | Dolce Stil Novo |
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Alfredo Russo |
Firmin Arrambide est devenu un classique de Firmin Arrambide. Tous les plats qui ont contribué à son prestige mérité constituent la carte de ce restaurant familial intime, dont les seules variantes sont les recettes sujettes au caractère saisonnier de certains produits. On se rend donc au...
