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Bombón de Queso Relleno de Cebolla y Miel |
Marmitaco |
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Ensaladilla Rusa de Pincelín |
Mesón de Pincelín |
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Lechugas en la niebla |
Mesón Pirineo |
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Snack's Treks |
Mesón Pirineo |
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Aterriza como Puedas |
Mesón Pirineo |
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Caballa en Salazón, Tomate y Pepino |
Óleo |
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Cremoso de almendra, tomate y quisquilla de Santa Pola |
Óleo |
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La Ensaladilla de Óleo |
Óleo |
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Láminas de Presa ibérica, mostaza y turrón a la piedra |
Óleo |
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Alcachofas Crudas y a la Brasa con Foie Gras y Cacao |
Sagartoki |
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Bikini de Atún Marinado con Puré de Patata a los Pimientos |
Sagartoki |
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100% Bacalao |
Sagartoki |
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Recuerdos de Niñez y Adolescencia |
Sagartoki |
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Hongos, musgo y tuétano |
Sagartoki |
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Rulo de Ensalada Cosmopolitan |
Sagartoki |
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Explosión de Huevo y Trufa |
Sagartoki |
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Torrija Versión Rulo (Caliente y Frío) |
Sagartoki |
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Rulo de Hongos |
Sagartoki |
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Rulo de Bacalao a la Vizcaína |
Sagartoki |
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Tortilla de Bacalao |
Sidrería Roxario |
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Borrajas, Patata Violeta y Aceite |
Taberna de Lillas Pastia |
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Carrillera de cordero, calabaza y apionabo |
Taberna de Lillas Pastia |
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Pera, queso y trufa |
Taberna de Lillas Pastia |
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Patatas “Victorinas” con crema de bacalao, salsa de su arroz y puré de menta |
Universo Gastronómico Balbona |
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Sardinas asadas, maceradas a la naranja, con verduras aromatizadas y ensalada de canónigos y berros |
Universo Gastronómico Balbona |
