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Queso de Oveja Añejo en Manteca Don Heliodoro 8,5 Queso de Oveja Añejo en Manteca Don Heliodoro
Queso de Mahón Mercadal Gran Reserva 8,5 Queso de Mahón Mercadal Gran Reserva
8,5 Queso de Casín Queseria Artesanal El Viejo Mundo II Rabiladas
9 Queso de Cabrales El Torcu
Queso de Cabra Monte Enebro 8,5 Queso de Cabra Monte Enebro
Queso de Cabra Maxorata 8,5 Queso de Cabra Maxorata
Queso de Cabra La Setera 8,5 Queso de Cabra La Setera
Queso de Cabra La Chivita 8,5 Queso de Cabra La Chivita
8,5 Queso de Cabra Ecológico Santa Gadea
Queso de Cabra del Montsec Cendrat 8,5 Queso de Cabra del Montsec Cendrat
Queso de Cabra Baridà 8,5 Queso de Cabra Baridà
Queso Curado Campo de Belmonte 8,5 Queso Curado Campo de Belmonte
8,5 Queso Cabrales Francisco Bada Herrero
Queso Azul La Setera 8,5 Queso Azul La Setera
Queso Azul de Oveja Puebla Luis 8,5 Queso Azul de Oveja Puebla Luis
8,5 Queso Asturiano Rey Silo
Quesada Pasiega Etelvina Sañudo 7,5 Quesada Pasiega Etelvina Sañudo
9 Queijadas de Sintra Sapa
Pulpo Seco  Salazones Vicente Leal 7 Pulpo Seco Salazones Vicente Leal
7 Pulpo de Roca en Algas Laurel
Pulpo con Langostinos en Salsa Romesco Laurel 7 Pulpo con Langostinos en Salsa Romesco Laurel
8,5 Pulpo Cocido al Vacio Gurmalia
Pulpo Cocido al Natural Nuchar 8 Pulpo Cocido al Natural Nuchar
Pularda trufada Cascajares 7,5 Pularda Trufada Cascajares
7 Puerros Extrafinos La Catedral de Navarra
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8,5
Lenticchie Verdi di Berry Cibèle

Cibèle è un’associazione di 25 agricoltori che coltivano 390 ha di lenticchie verdi di Berry contraddistinte dalla Label Rouge (etichetta rossa).

Fuori serie nel suo genere. Dopo la cottura, che a fuoco medio-alto sempre risulta omogenea, mantengono appieno l’...

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