Peperoncini Farciti Con Tonno Frantoio Di Sant’agata D’oneglia

Diminutos pimientos piamonteses, delgados, delicados y, a la vez, carnosos, rellenos de una farsa de atún, anchoas, alcaparras y berenjena, impregnados de aceite de oliva y vinagre, además de sazonados. Prevalece el contenido de los pescados, manifestándose los pimientos en su esplendor, delicados y masticables, ofreciendo una presencia atractiva e inmaculada. El gusto picante apenas resulta perceptible, sumando sin afectar a la identidad del producto.