Todos los espumosos que elaboran los hermanos Majolini, Ezio y Simone , tienen en común la finura, la delicadeza, el aterciopelamiento, la redondez...la enorme sensibilidad que atesoran. Pasan por boca manifestando una exquisita frutalidad, frutalidad ácida y madura en este caso que encierra una apreciable potencia gustativa que expresa muchos sentimientos y temperamento, así como un considerable cuerpo. Tiene garra dentro de un estilo eminentemente sensible.
Elaborado exclusivamente con chardonnay tuvo una crianza de 48 meses. 6.000 botellas.
