Uno de los châteaux bordeleses más carísmáticos, de mayor calidad, que trata de tu a tu a los más legendarios nombres de la región. Este 2005 expresa la grandeza de la añada y de la zona. Un cabernet sauvignon con enorme linaje, que tiene las características plenas de la uva y de la tierra, con mucha mineralidad, campo, hojas de cassis, corteza de naranja, especias, tabaco, cedro, tostados...infinidad de matices. En boca aúna elegancia y armonía con suntuosidad, con exuberancia, evolucionando, llenándola de exquisitez.
Cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc. Permanencia en barrica 18 meses, 65% nueva. Embotellado a mediados de julio de 2007.
Los champanes de esta casa hacen gala de un espíritu y de una artesanía muy especiales. De manera que todo Bollinger garantiza siempre una extraordinaria calidad y brinda una enorme personalidad. Se trata de un trago enormemente vinoso, que aúna aromas florales y frutales con los toques enriquecedores, vainilla, que aporta...
