Festivo en todas sus manifestaciones, tanto olfativas como sápidas. La fruta, grosellas maduras, se expresa viva y hasta con rotundidad, con toques florales y a tierra roja. La mineralidad también está ahí presente, además de una tenuue madera, que aporta tonos tostados y especiados: cacao, pimienta,...
9,25
Château Cos d´Estournel 05
SA Domaines Reybier, Cos d´Estournel
Tipo: Tinto
País: Francia
Zona: Bordeaux Saint Estèphe
Localidad: 33180 Saint Estèphe
Dirección:
(+33) 0556731550estournel@estournel.com
Año de fundación: 1811
Producción (botellas): 200.000
Hectáreas y ubicación: 91
Marcas: Château Cos d´Estournel
Precio: 225 €
Uno de los châteaux bordeleses más carísmáticos, de mayor calidad, que trata de tu a tu a los más legendarios nombres de la región. Este 2005 expresa la grandeza de la añada y de la zona. Un cabernet sauvignon con enorme linaje, que tiene las características plenas de la uva y de la tierra, con mucha mineralidad, campo, hojas de cassis, corteza de naranja, especias, tabaco, cedro, tostados...infinidad de matices. En boca aúna elegancia y armonía con suntuosidad, con exuberancia, evolucionando, llenándola de exquisitez.
Cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc. Permanencia en barrica 18 meses, 65% nueva. Embotellado a mediados de julio de 2007.