El Piamonte tiene una aportación mundial a la dulcería del chocolate, su maridaje con la avellana. La gianduia ha conquistado el universo gastronómico. De cuanto se ha elaborado con esta conjunción, he aquí la golosina más conseguida. Logradísima...
Es archiconocido la calidad tanto del foie gras como del salmón ahumado de esta firma. Ambos productos aparecen aunados en este producto: un extraordinario lomo de salmón, inmaculado, graso, jugoso, relleno de un bloc de foie gras, en verdad cremoso. Se podrá discutir la mezcla de ambos manjares, pero no la sabrosura, la suculencia, de la suma. Muy, muy gustoso...esta francamente rico.