Es archiconocido la calidad tanto del foie gras como del salmón ahumado de esta firma. Ambos productos aparecen aunados en este producto: un extraordinario lomo de salmón, inmaculado, graso, jugoso, relleno de un bloc de foie gras, en verdad cremoso. Se podrá discutir la mezcla de ambos manjares, pero no la sabrosura, la suculencia, de la suma. Muy, muy gustoso...esta francamente rico.
Le Piémont apporte son grain de sel aux desserts en chocolat du monde entier : l’alliance de ce dernier avec la noisette. La gianduia a en effet conquis l’univers gastronomique. Une conjonction synonyme de bonbon extrêmement réussi, tant sur le plan gustatif que...
