Visitar Bélgica, especialmente Bruselas, implica conocer alguna de las tiendas del más famoso chocolatero del país, cuyo establecimiento de máximo diseño esta en la dirección que aquí facilitamos. Exposición en dos pisos de toda clase de...
Filetes de berenjenas pasados por la parrilla y aderezados muy suavemente con aceite, vinagre y hierbas aromáticas, que preservan en gran medida todas sus cualidades naturales. Saben a berenjena, la acidez es mínima, como de una sutil vinagreta, el aceite da untuosidad a la hortaliza, aportando complejidad los aromáticos. La textura es a la vez al dente y carnosa. Se pueden comer como entremés, solos o en compañía de los pimientos que hace esta misma casa de similar forma. Tambien pueden aderezar otros platos, por ejemplo, una ensalada o una pasta.0342 610212 Fax +39 0342 614203