8,5

Huevas de Mújol La Vigna


Huevas de Mújol La Vigna
La Vigna di Sipiano Michele

País: Italy
Localidad: 90147 Palermo (PA)
Dirección: Via Constantino, 22
(+39) 0916726198
Precio: 150 gr. – 250 gr. : 30 y 62 €


Se vende en las mejores delicatessen de Italia, como la tienda que posee la familia Alajmo, artífice del mejor restaurante de Italia: “Le Calandre”, en Sarmeola di Rubano, al lado de Padova, en el Veneto. Tales avales refrendan la calidad máxima de este artesanal producto siciliano que ofrece una tersura carnosa y tierna, no muy seca, no muy curada, digna de agradecer en cuanto preserva la idiosincrasia de la materia prima. Lo que se manifiesta también en el sabor, con un logrado equilibrio entre la hueva y el salado, que impera sin alterar el protagonismo del ingrediente principal. .