Olio Extra Vergine Di Oliva Oro Bailén Reserva Familiar Reserva Familiar

Un picual di Jaén nella sua pienezza: apprezzabile intensità in simbiosi con buone espressioni. Al naso lascia patenti aromi delicati, schietti, soprattutto fruttati, con presenza di altre sensazioni: olive mature, ruchetta e mandorle,... di un'esuberanza di sfumature degna di encomio. In bocca spicca la sua magnanima delicatezza, dietro la quale appare l'amarezza, un'amarezza che si converte in valore rilevante e permanente, nobile in una parola, per poi tirar fuori un finale leggermente piccante, che non eclissa l'amarezza, caratteristica della marca, o meglio, che ne costituisce l'identità. Tonalità verdastra dorata, limpido e brillante.
Edizione limitata a 25.000 litri.