Algunos destinos gastronómicos en Málaga capital

Palo Cortado (Avda. Pries, 4; tlf. 952608861, cierra domingos todo el año, sábados a mediodía en junio, julio y principio de agosto y tres semanas en agosto al concluir la feria) se ha convertido con mucho en el mejor restaurante de la capital de la Costa del Sol.



Nada

Nada. La nada. El vacío. Y la plenitud interior. La introspección generada por la ausencia de estímulos externos es el arcano último para el nacimiento de una vida íntima, secreta, remota, alejada del mundanal ruido y proclive a descubrir olvidadas esencias.
Pero, diréis, ¿esto qué es? ¿De qué nos habla este tipo? ¿Se habrá comido la seta equivocada?
No. Hablo del hotel Les Cols, de unos pabellones que, desde hace pocos meses, complementan el famoso restaurante de Olot y ofrecen una experiencia mística, interior. Puro budismo Zen.



¿Você aceita um cafezinho?

Esta es la clásica pregunta que te hacen 4 o 5 veces al dia en cualquier lugar de este país. Y es que el café hace parte de la vida cotidiana del brasileño, en todo momento a toda hora. ¿No es un gustazo que entres a una tienda a comprarte unos tejanos o que estés en la sala de espera del médico y te ofrezcan un “cafezinho”? ¡Es la bebida más popular del mundo, querida y amada por todas las clases sociales! aunque originaria de Etiopía, la planta fue cultivada por los árabes.



32 Albariños

Acabo de llegar de la fiesta del Albariño, en Cambados.



Las Mejores Alternativas Gastronómicas De Cádiz

Entre los clásicos, el restaurante El Campero de Barbate (Avda.



Colonia Galesa

Los poetas de la Patagonia

Disfrutar de la compañía de un galés. Disfrutar de la compañía de un argentino descendiente de galeses. Es posible en muchos sitios, por ejemplo, en la Patagonia Argentina.
En 1865, llegaron a las playas patagónicas un grupo de 132 galeses a bordo del bergantín ‘La Mimosa’.



Tratamiento Quirúrgico De Los Grandes Crustáceos

Los cirujanos le sacan más rendimiento gastronómico a los crustáceos que el resto de los aficionados al marisco. Y, probablemente, donde debieran comerlos no es en los restaurantes sino en la mesa de operaciones del quirófano.
“La langosta de mar tiene, en vez de ojos, gemelos de teatro”, escribió Ramón Gómez de la Serna. Esos ojos, que nos miran desde la muerte, puede extraerlos también cualquier aficionado que no sea cirujano mediante un needleholder.



Japón en Sao Paulo

Llevo casi diez años viviendo en esta metrópoli brasileña llamada Sao Paulo de 17 millones de habitantes a la que tanto amo y tanto odio. Pero dejando odio aparte, una de las cosas que más me fascina de esta Nueva York de Sur América, son las sorpresas que cada día me muestra. En ella, encontramos la colonia japonesa más grande fuera del país nipón, lo que conlleva una riqueza cultural nueva que me seduce más y más a medida que la conozco mejor.



Un pijama para dos

Ya no vemos en los restaurantes aquel postre tan famoso en los años cincuenta, sesenta y setenta del siglo XX: el pijama. Se hizo popular poco antes que una divertida comedia de éxito interpretada por Doris Day y Rock Hudson, “Un pijama para dos” (1961).
El pijama era, sobre todo, un postre de fiesta. Con mucha hambre en España todavía, los variados y energéticos ingredientes que lo conformaban y su barroquismo visual, conquistaron a centenares de miles de ciudadanos.



¿Cuántos salmorejos hay?

Para el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española el salmorejo es una "especie de gazpacho que se hace con pan, huevo, tomate, pimiento, ajo, sal y agua; todo ello muy desmenuzado y batido para que resulte como puré". Y como suele ocurrir cuando se simplifica, en esa definición se confunde el salmorejo cordobés con la porra antequerana (esta es la única que lleva pimiento verde) y se excluyen las más desconocidas y ancestrales versiones del salmorejo que, justamente por no contener tomate, reciben el nombre de mazamorras.