Visitar Bélgica, especialmente Bruselas, implica conocer alguna de las tiendas del más famoso chocolatero del país, cuyo establecimiento de máximo diseño esta en la dirección que aquí facilitamos. Exposición en dos pisos de toda clase de...
A mitad de camino entre Saldaña y Carrión de los Condes, se encuentra esta artesanal quesería, que dispone de ganaderia propia, siempre ovejas churras. Con la leche de estas elabora diferentes quesos y lácteos, los más prestigiosos de Palencia.
Un buen testimonio lo tenemos en este yogur, que es mucho más que un yogur de oveja.
Por sustanciosidad y densa cremosidad, muy untuoso, se asemeja a un yogur griego, con cierta textura de queso. Sabor pleno a nobilísima leche de oveja acidulada con un leve toque dulce, muy particular, sin que lleve nada de azúcar. Muy fresco y a la vez muy lácteo, llena el paladar.