Shiso Purper Azijn

Un suave y original vinagre de vino exuberantemente perfumado con hojas de shiso y jengibre, que le aportan un tono vegetal y oriental, tanto en aromas como en sabor, muy agradable y complejo; sin caer en excesos de ningún tipo, armónico. Sirve para aliñar con prudencia todo tipo de platos, yendo fenomenalmente con las ensaladas y los quesos frescos. Tan solo 500 botellas de producción al año.