El Piamonte tiene una aportación mundial a la dulcería del chocolate, su maridaje con la avellana. La gianduia ha conquistado el universo gastronómico. De cuanto se ha elaborado con esta conjunción, he aquí la golosina más conseguida. Logradísima...
Una mostaza única en su género que brinda una idílica contraposición de texturas: granos explosivos en medio de una crema. Vamos, que aúna y complementa dos versiones de la mostaza, en granos y en crema, sumando lo mejor de cada una. En boca hace gala de un sibaritismo impactante: teniendo todo el carácter aromático y sápido que se supone a una mostaza lo expresa con inusitado refinamiento, mostrándose muy equilibrada en todas sus expresiones: fresca, especiada, ácida, levemente amarga, apenas calienta la boca...nobilísima.