Nardín es una de las casas más serias de conservas de pescado de este país. No en vano su bonito en aceite es el número uno, sus anchoas ahumadas también pueden ser catalogadas como las mejores, sus anchoas en aceite se sitúan en el grupo de cabeza...
Chocolate Valrhona Collection Grands Crus

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66 pequeñas pastillas de seis grandes crus con distintas procedencias y, consecuentemente, muy variadas características.: manjari (64%), taïnori (64%), caraïbe (66%), guanaja (70%), alpaco (66%) y abinao (85%). Todos se sitúan en niveles de calidad parecidos, si bien con diferentes cualidades, que incitan a la comparación y a la subjetividad. Unos más intensos, otros más refinados; unos más florales, otros más amargos; unos más compensados, otros con diversas secuencias. Todos ellos proporcionan exquisito placer. Por buscar favoritos, nos quedamos con guanaja, amargo, profundo y elegante, que a su vez se comercializa en cajitas metalicas exclusivamente de esa procedencia, seguido del manjari, un tanto refrescante por su sutil acidulación.