Una vera e propria selezione, per la quale sono stati scelti dei peperoni del piquillo di Lodosa piccolini, sottili, molto rossi e maturi, colti al momento ottimo di maturazione, notevoli per la finezza del tatto e del sapore, per la loro dolcezza, per la loro quasi impercettibile acidità e per la mancanza assoluta del piccante; un gusto naturale, da peperone artigianale, da arrosto nobile. Ogni barattolo ne contiene da 12 a 16 unità.
Distribuito anche in lattine da 390 g , per un totale di 26/30 unità.
