8,5

Gran Tábula 08


Gran Tábula 06
Bodegas y Viñedos Tábula, S.L.

Type: Tinto
Pays: España
Région: Ribera del Duero
Localité: 47359 Olivares de Duero (Valladolid)
Adresse: Ctra. Valbuena, Km. 2
(+34) 608219019
Année de création: 2002
Production (bouteilles): 150.000
Surface de vignoble (Ha): 22 en Olivares de Duero y Roa de Duero
Marques: Damana, Tábula, Gran Tábula y Clave de Tábula
Prix à la carte: Sobre 36 €


Hace honor a su calificación de “gran reserva”, ya que pesa bastante más la presencia de la madera que en el Tábula, diferenciándose ambos vinos en los caracteres aportados por la crianza, sin alterar la calidad, sí el estilo. En nariz se dejan notar las especias, la vainilla, la nuez moscada, la pimienta, el clavo, el cacao, los tostados... deparando una estimable complejidad. En el paladar se reproducen esas mismas sensaciones intercaladas entre una sutil contraposición de dulzura y calidez. Corre fácilmente.
100% Tempranillo. Hizo la fermentación alcohólica en tinas de roble francés y, luego, la maloláctica en barricas de idéntica procedencia, permaneciendo 18 meses más y otros 6 en tinas. Embotellado en setiembre de 2010.  



8,5

Gran Feudo Viñas Viejas Reserva 05


Gran Feudo Viñas Viejas Reserva 05
Bodegas Chivite

Type: Tinto
Pays: España
Région: Navarra
Localité: 31592 Cintruénigo (Navarra)
Adresse: Ribera, 34
(+34) 948811000
Année de création: 1647
Production (bouteilles):
Surface de vignoble (Ha): 590 en Cintruénigo, Corella, Marcilla, Villatuerta y Aberín
Marques: Gran Feudo Blanco, Gran Feudo Dulce Moscatel, Gran Feudo Chardonnay, Rosado y Tintos Crianza, Reserva y Viñas Viejas; Baluarte, Chivite Expresión Varietal, Chivite Biológico Merlot, Chivite Colección 125 Blanco, Chivite Colección 125 rosado, Chivite Colección 125 Tinto y Chivite Colección 125 Vendimia Tardía
Prix à la carte: Sobre 11 €


Un vino intenso y a la vez amable que aúna frescor y madurez. En nariz brinda recuerdos a frutas rojas y negras, frutos secos, vainilla, nuez y tabaco, bastante complejo y seductor. En boca la primera impresión es de una suavidad aterciopelada, para mostrar a continuación su cuerpo, refrendando la frutosidad, melosa y una selecta crianza, con notas de roble, muy bien integradas, que le confieren singularidad, con algunas notas amargas. Taninos dúctiles.
70% Tempranillo, 20% Garnacha y un 10% de Merlot. 18 meses en roble francés Allier.



8,5

Gran Feudo Edición Viñas Viejas Reserva 05


Gran Feudo Edición Viñas Viejas Reserva 05
Bodegas Chivite

Type: Tinto
Pays: España
Région: Navarra
Localité: 31592 Cintruénigo (Navarra)
Adresse: Ribera, 34
(+34) 948811000
Année de création: 1647
Production (bouteilles):
Surface de vignoble (Ha): 590 en Cintruénigo, Corella, Marcilla, Villatuerta y Aberín
Marques: Gran Feudo Blanco, Gran Feudo Dulce Moscatel, Gran Feudo Chardonnay, Rosado y Tintos Crianza, Reserva y Viñas Viejas; Baluarte, Chivite Expresión Varietal, Chivite Biológico Merlot, Chivite Colección 125 Blanco, Chivite Colección 125 rosado, Chivite Colección 125 Tinto y Chivite Colección 125 Vendimia Tardía
Prix à la carte: Sobre 11 €


Confeccionado con Tempranillo (70%), Garnacha (20%) y Merlot (10%) este vino marca la diferencia en su personalidad. Muy peculiar en aromas y sabores, imperando la fruta, fruta negra, salpicada de un fondo de madera, en cuanto que permaneció 18 meses en barricas de roble francés. Es sobrio y eficaz y no por ello deja de atesorar algunos matices, sobre un fondo sutil de acidez y amargor.



8,5

Finca El Bosque 08


Finca El Bosque 08
Sierra Cantabria

Type: Tinto
Pays: España
Région: Rioja
Localité: 26338 San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
Adresse: Amorebieta, 3
(+34) 945600590
Année de création: 1957
Production (bouteilles): 750.000
Surface de vignoble (Ha): 100 en San Vicente de la Sonsierra, Laguardia y Labastida
Marques: Murmurón, Sierra Cantabria Organza, Selección, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Cuvée, Colección Privada, Finca El Bosque y Amancio
Prix à la carte: Sobre 72 €


Sobrio y con matices. Llama la atención su intensidad, lo envolvente que resulta... su expresividad y ningún alarde. La fruta negra impera sobre la madera, selecta, apareciendo ambas magníficamente integradas. Arándanos, ciruelas, torrefactos y especias. Aterciopelada presencia de dulzor, amargor, acidez y tanicidad.
100% Tempranillo del viñedo Finca El Bosque, de 1,482 ha., con un rendimiento de 4.200 kilos. Fermentó en tino de roble francés de 8.000 kilos, luego hizo la maloláctica en barricas nuevas de robles francés y rumano, permaneciendo 18 meses. 4.000 botellas.



8,5

Evento Autor 05


Evento Autor 05
Bodegas Castillo de Mendoza

Type: Tinto
Pays: España
Région: Rioja
Localité: 26338 San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
Adresse: Paraje de San Juan, s/n
(+34) 941334496
Année de création: 1994
Production (bouteilles): 150.000
Surface de vignoble (Ha): 35 en San Vicente de la Sonsierra
Marques: Vitaran, Chirimendo, Noralba Agricultura Ecológica, Momilde, Castillo de Mendoza Reserva y Evento Autor
Prix à la carte: Sobre 25 €


Intenso y a la vez asequible, manifiesta una concordancia tanto en nariz como en boca: fruta negra, compota, regaliz, tostados, torrefactos, cacao y café, con una atenuada repercusión de la madera, así como notas minerales, factores que le hacen bastante complejo. Elegante, equilibrado, con una buena estructura, untuoso, muy evolutivo, con leve acidez, suave tanicidad y una apreciable dulzura.
Exclusivamente tempranillo de fincas propias. Fermentación alcohólica en tinos de madera y la maloláctica en barricas nuevas de roble francés, en el que permaneció durante 18 meses. Embotellado en abril de 08.



8,5

Almoroig 06


Celler La Muntanya

Type: Tinto
Pays: España
Région: Alicante
Localité: 03830 Muro (Alicante)
Adresse: Rotonda Quatre Camins, Camí l´Alquerieta
(+34) 607902235
Année de création: 2004
Production (bouteilles): 35.000
Surface de vignoble (Ha): 24 controladas
Marques: Albir Blanc, Albir LLiure, Almoroig, Celler La Muntanya, Celler de la Muntanya y Celler de la Muntanya Dolç
Prix à la carte: Sobre 13 €


Un vino intenso y muy profundo, de neta identidad mediterránea y rústica, a la que no son ajenas las variedades que lo configuran (69% Monastrell, 23% Giró o Garnacha del país y 8% Garnacha tintorera). Uvas procedentes de viñedos situados en los siguientes términos municipales: Beniarrés, Alcocer de Planes, Alcoi, Gorga y Planes. En boca tiene garra, resulta frutoso, carnoso, tánico, amargo… se agarra e instala. Aromas de frutas negras maduras que nos aproximan a las confituras. Crió 13 meses en depósitos y barricas de roble francés. Embotellado en junio de 2.008. 14.000 botellas.



8,75

Alión 08


BODEGAS Y VIÑEDOS ALIÓN S.A

Type: Tinto
Pays: España
Région: Ribera del Duero
Localité: 47300 Peñafiel (Valladolid)
Adresse: Ctra. Nacional 122, Km. 312,4 Padilla de Duero Aptdo. 73
(+34) 983881236
Année de création: 1991
Production (bouteilles): 300.000
Surface de vignoble (Ha): 120 en Padilla de Duero y Peñafiel
Marques: Alión
Prix à la carte: Sobre 45 €


  Alión es uno de los valores más seguros del panorama vinícola español, más seguros y de mejor relación calidad- precio, lo que ha determinado desde su inicio un éxito fulgurante, al que no esta exento el que sea un vino de Vega Sicilia.
Exuberantes aromas a fruta fresca madura que se arropan con otros de ebanistería y torrefactos procedentes de la barrica. Hay fruta, uva negra, grosellas, arándanos, café, turrón, vainilla...no pocos matices que acentúan el ya mucho atractivo que se deriva de la calidad de la materia prima, muy seleccionada, muy escogida, para refrendar la marca por encima de los dígitos. En boca su potencia, su sustanciosidad, su tanicidad, su carnosidad, resultan un tanto atemperadas, sin que ello signifique que no posee expresividad y complejidad, que las tiene y mucha, toma el paladar y la boca.
100% tinta fina con una edad entre 25 y 30 años. 14 meses en barricas nuevas de Nevers. 240.100 botellas bordelesas, 4.142 magnum, 413 doble mágnum y 54 imperiales.



8,75

Viña El Pisón 08


Bodegas y Viñedos Artadi, S.A.

Type: Tinto
Pays: España
Région: Rioja
Localité: 01300 Laguardia (Álava)
Adresse: Ctra. de Logroño, s/n
(+34) 945600119
Année de création: 1985
Production (bouteilles): 650.000
Surface de vignoble (Ha): 88 en Rioja Alavesa
Marques: Artadi Joven, Artadi Viñas de Gain, Artadi Pagos Viejos, Artadi Grandes Añadas y Viña El Pisón
Prix à la carte: Sobre 215 €


Un vino que ha hecho historia entre los riojanos. La añada no es estelar y, sin alcanzar el cenit al que nos tiene acostumbrados, refrenda su altísima calidad. Se expresa, tanto en nariz como en boca, su frutosidad, enorme frutosidad, a la que siguen sensaciones palatales ácidas y tánicas, todas muy atenuadas. Compacto, sin que sobresalgan matices.
100% % Tempranillo. Permaneció 14 meses en barricas nuevas de roble Allier. 6.700 botellas.



8,75

Termanthia 08


Termanthia 08
Bodega Numanthia Termes

Type: Tinto
Pays: España
Région: Toro
Localité: 49882 Valdefinjas (Zamora)
Adresse: C/ Real, s/n
(+34) 980699147
Année de création: 1998
Production (bouteilles): 160.000
Surface de vignoble (Ha): 50 en Teso Los Carriles, Los Rurales, Argujillo, Camino del Pinar, El Pinarico y La Jara
Marques: Numanthia, Termanthia y Termes
Prix à la carte: Sobre 120 €


Vino procedente de una parcela de 4,78 has. con un rendimiento de 1.200 kg. por ha. situada en Argujillo y del que sólo se obtienen unas 5.000 botellas.
Destaca su extraordinario carácter. Inmensa frutosidad, de bayas muy maduras, con recuerdo a confitura de ciruelas negras, apreciándose una ilustradora presencia de la madera, muy bien integrada. Esos caracteres se reproducen en boca, donde se muestra arrollador, potentísimo, musculoso, carnoso, con una rusticidad llevadera, dulce y tánico, bajo la constante de un amargor meloso.
100% tinta de Toro. Realizó la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble frances, en las que envejeció 18 meses. Embotellado en septiembre de 2010.



8,75

RDR 06


RDR 06
Dominio Romano

Type: Tinto
Pays: España
Région: Ribera del Duero
Localité: 47319 Rábano (Valladolid)
Adresse: Lagares, s/n
(+34) 983871515
Année de création: 2004
Production (bouteilles): 25.000
Surface de vignoble (Ha): 14 en La Horra y Gumiel de Izaán
Marques: Dominio Romano y RDR
Prix à la carte: Sobre 40 €


Un vino que responde a los nuevos criterios imperantes desde hace ya tiempo entre los gourmets. Potencia, concentración, sustanciosidad, vida, mucha vida y frutosidad, inmensa frutosidad. Aromas de frutas negras muy maduras, ciruelas principalmente, que se entremezclan con otros derivados de la estancia en madera nueva, que aportan notas especiadas dulces, así como cacao. En boca triunfa una vez más la frutosidad, la frutosidad y un suave amargor, mostrando profundidad y amplitud, así como carnosidad. También manifiesta una dulce tanicidad.
90% tempranillo y 10% cabernet sauvignom. Estuvo 12 meses en barricas de robles francés y húngaro. En cristal desde junio de 2008. 3.900 botellas.