Esta celebérrima destilería navarra, famosa por sus pacharanes (La Navarra Etiqueta Verde, La Navarra y Etxeko), así como por diversos licores de frutas (Blanca de Navarra), cremas y aguardientes (Altavilla), ha lanzado al mercado con motivo de su 175 aniversario un orujo de patxarán, que representa una alternativa cualitativa al típico pacharán, ofreciendo este licor en toda su esencia.
Aromas muy marcados que hacen gala de una neta personalidad, con una gran armonía entre la fruta y las sensaciones de finas hierbas, propias de los destilados. En boca resulta apenas dulce, fresco, frutal, liviano, con una muy atenuada calidez (19º) ... con los arañones mostrándose en todo su esplendor; arañones y más arañones con notas de herbáceas muy aromáticas.
Este 2e cru classé ofrece una relación calidad-precio interesantísima. Potente, sustancioso, estructurado y tánico, pero con esa elegancia innata y aprendida, ese refinamiento francés que distingue a los vinos de Burdeos y que les ha encumbrado a la gloria. Terruño y saber hacer.
Por la nariz y...
