Visitar Bélgica, especialmente Bruselas, implica conocer alguna de las tiendas del más famoso chocolatero del país, cuyo establecimiento de máximo diseño esta en la dirección que aquí facilitamos. Exposición en dos pisos de toda clase de...
Un bombón piamontés de talla universal. Intervienen además de los ingredientes típicos la avellana y el vino de la zona, concretamente de la prestigiosa bodega Ceretto, elementos que le confieren carácter.
En primer lugar, destaca su belleza, con una elegancia sobria que impresiona. En segundo lugar la riqueza de texturas, con varias consistencias afines, cremosas, progresivas y complementarias. Y en tercer lugar el sabor, exquisito, primoroso, a noble chocolate, haciéndose notar la presencia del fruto seco, la vainilla y el barolo, que acentúa la astringencia característica del cacao, expresada con sutileza. Perfecto maridaje de amargor y dulzura. En definitiva, un bombón refinadísimo con sensata originalidad.
Se comercializa en paquetes de 70 gramos que contienen 9 chocolates.