8,5

Praliné al Barolo Chinato Ceretto Guido Gobino


Guido Gobino

País: Italy
Localidad: 10153 Torino
Dirección: Via Cagliari, 15-B
(+39) 0112476245
Precio: 9,5 € la caja de 70 g


Un bombón piamontés de talla universal. Intervienen además de los ingredientes típicos la avellana y el vino de la zona, concretamente de la prestigiosa bodega Ceretto, elementos que le confieren carácter.
En primer lugar, destaca su belleza, con una elegancia sobria que impresiona. En segundo lugar la riqueza de texturas, con varias consistencias afines, cremosas, progresivas y complementarias. Y en tercer lugar el sabor, exquisito, primoroso, a noble chocolate, haciéndose notar la presencia del fruto seco, la vainilla y el barolo, que acentúa la astringencia característica del cacao, expresada con sutileza. Perfecto maridaje de amargor y dulzura. En definitiva, un bombón refinadísimo con sensata originalidad.
Se comercializa en paquetes de 70 gramos que contienen 9 chocolates.