El Piamonte tiene una aportación mundial a la dulcería del chocolate, su maridaje con la avellana. La gianduia ha conquistado el universo gastronómico. De cuanto se ha elaborado con esta conjunción, he aquí la golosina más conseguida. Logradísima...
Deliciosos bombones de foie gras, cremosos y nítidos, recubiertos de chocolates y almendras picadas. Se ofrece en dos versiones, una chocolate negro y otra blanco, resultando más golosa y dulce la segunda e infinitamente más sibarítica la primera, ya que la presencia del chocolate negro, aporta un tono más noble, amargo y un mayor contraste sápido con el hígado graso. Muy fáciles de gustar y comer. Deliciosos como aperitivo. bloc