Malpuesto 05

Ecco qui il nuovo progetto di Gonzalo Antón, che dopo aver trionfato con Finca Villacreces, Viña Izadi e Vetus, assume questa sfida assieme a una cinquantina di qualificati ristoratori, soci di questa impresa, che cerca l’eccellenza.
Malpuesto 05 è la prima e migliore testimonianza di questa ricerca del meglio. Sia al naso che in bocca prevale, e in che modo, l’essenza fruttata, enormemente fruttata e con molta forza e consistenza. Mirtilli, sottobosco, liquirizia e un sottofondo di legno. Corposo e nobile, con evidente amarezza e una dolce tannicità, molto compensato. È un vino vigoroso, differente.
100% tempranillo. Imbottigliato a marzo del 2007 dopo 14 mesi di maturazione in barriques nuove di rovere francese.