Malpuesto 05

Il s’agit du nouveau projet de Gonzalo Antón qui, après le succès qu’il a remporté avec Finca Villacreces, Viña Izadi et Vetus, relève ce défi en collaboration avec une cinquantaine de restaurateurs qualifiés, en quête de l’excellence.
Malpuesto 05 est le premier témoignage de cette recherche de la perfection. Au nez et au palais, c’est le fruit qui prime, et comment ! Un vin extrêmement fruité, donc, très puissant, d’une grande étoffe, synonyme de myrtilles, de sous-bois, de réglisse et d’un fond boisé. Substantiel et noble, d’une amertume évidente, aux tanins doux ; très équilibré. Très corpulent. Différent.
100% tempranillo. Séjour de 14 mois dans des nouvelles barriques en chêne français. Mise en bouteille en mars 2007.