Chocolat Pierre Hermé

Quattro le sono caratteristiche che fanno la differenza nei cioccolati di Pierre Hermé, un professionista fuori dal comune. In primo luogo, la nobiltà delle materie prime che egli elabora. In secondo, le tecniche che impiega per trarre il massimo partito dal cacao. Un terzo merito sta nella raffinatezza gustativa che proietta. E infine va sottolineata la sua capacità creativa, che gli consente di regalarci sapori sempre nuovi, esotici, comunque squisiti.
La cosa migliore sarà decidersi per l’assortimento, commercializzato in diverse confezioni, per poi poter scegliere a seconda dei gusti di ognuno. Ma indipendentemente da questi, piacciano cioè più o meno le diverse proposte, saranno sempre evidenti il talento e il virtuosismo di questo autentico artista della pasticceria. Ecco allora Mogador, con la freschezza del maracuja; Balthasar, con il profumo della cannella; Lou, con il carattere dello zenzero; Ispahan, con le fragranze della rosa e del litchi; Intense, con la purezza del cioccolato... golosità senza pari nel mondo del cioccolatino.