A Tapada, S.A.T.
È un vino inconfondibilmente gallego, galiziano, con una sapiente acidità che non disturba affatto, che si fa anzi virtù. Si nota assai la frutta, molto matura, sia in naso che in bocca, per una ricchezza aromatica e gustativa significativa. Entrano in scena frutti diversi: maracujà, melone, pesca, ma anche fiori. Al palato conferma il tono evidentemente rinfrescante e vivo, rafforzato da un sottile tocco di amaro, che contribuisce alla sua enorme complessità, e anche da una certa sensazione di dolce. Como al solito, elegante ed armonioso, facile da bere.
