Uno de los más interesantes vinos blancos del país sin madera, aunque esta no sea su mejor añada . Depara unos intensos y envolventes aromas, que alternan sensaciones fundamentalmente ácidas, que recuerdan a lima, fruta de la pasión, manzana verde, guayaba y también melocotón, sobre un leve fondo mineral, que evoca a tierra húmeda. En boca reproduce los caracteres derivados de las citadas frutas y, por supuesto, de la uva, predominando las connotaciones cítricas golosas con atisbos amargos. Delicado, limpio, franco, chispeante y a la vez más largo, sustancioso y complejo que otras añadas… con enorme vida y enjundia.
100% chardonnay procedente del pago 234 del valle de Enate. Embotellado a partir de noviembre de 2010, en diferentes momentos.

Los vinos de Torres en Ribera del Duero constatan, como no podía ser menos,  una magnífica enología, mostrándose muy compensados en todas sus manifestaciones. Este 2009, grandísima añada,  tiene fuerza y potenciaa sin llegar a los excesos. Aparecen muy bien integradas la  fruta y la crianza, sin que ninguna sobresalga. Carnoso expone finura y matices, sin alardes: moras, cereza, pimienta negra y regaliz. En boca se van sucediendo sensaciones gratificantes en las que sucediendose apreciaciones dulces, amargas, ácidas y tánicas...en perfecta armonía.
100% tinta fina o tempranillo. Tuvo una estancia de 12 meses en robles francés y americano. 

Matteo Correggia es la bodega más representativa de esta Denominación de Origen, habiendo definido la historia reciente de la zona. Sus dos grandes vinos son Langhe Rosso Le Marne Griglie y Roero Ròche d´Ampsèj. Este último es un nebbiolo extraordinariamente elegante y, a la vez, con mucho carácter. Bastante potencia aromática, que incita a buscar referencias que se esconden detrás de una complejidad sobria. En boca hay uva madura, madera, dulzura, tanicidad... todo expuesto con suma sutilidad.

Elaborado con uvas nebbiolo. Criado en barricas nuevas de roble francés durante 16 meses. Embotellado en julio de 2003. 12.000 botellas.

Un vino emblemático en la zona, confeccionado fundamentalmente con la variedad albariño, que aparece enriquecida con loureiro y caiño blanco.
Atesora intensidad, sustanciosidad, densidad, complejidad, en definitiva, empaque, lo que le hace mostrarse rico en boca. La acidez se muestra patente y ajustada, el amargor sutil y enriquecedor y la melosidad, consecuencia de una fruta madura, contribuye a la conjunción. En definitiva, elegante, armónico, muy evolutivo, con bastantes matices y... siempre muy definido y personal, alardeando de vivacidad.