Gazpacho Manchego de Perdiz, Conejo y Liebre
Cocina del territorio en toda su expresión. Un ejemplo de fortaleza y contundencia lo tenemos en este carnoso gazpacho que transmite sabores asilvestrados. La verdad es que no puede ser más campestre y más auténtico. En el cielo del paladar se siente el carácter manchego. Recio, noble, primario…cautiva.
Manola Giménez Marín
Restaurante: Nuestro Bar
País: España
Localidad: 02002 Albacete
(+34) 967243373Cierra:
Precio: 13,25 €
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