Menestra de verduras
Las Rejas
Cocinero: Manolo de la Osa
País: España
Localidad: 16660 Las Pedroñeras (Cuenca)
Dirección: General Borrero, 49
(+34) 967161089reservas@manueldelaosa.com
- Licuado de espárragos, habas, guisantes, menta, tomillo limon, tallos de viña, aderezados con aceite de oliva virgen extra, trufa blanca y aromaticos.