Torresilo 06

Cillar de Silos es una de las bodegas revelación de la Ribera del Duero, habiendo conseguido hacer triunfar sus dos vinos, el que lleva por nombre el de la bodega, así como éste, la gama más alta. Al éxito del Torresilo 04 y 05, sigue éste 06, que refleja la creciente madurez de la viña y de la enología, así como la excepcionalidad de la milésima. Se aprecian uvas de una gran madurez y, sin embargo, vivas. Se expresan frutosas y frescamente, tanto en nariz como en
boca, deparando una estimable complejidad: moras, eucalipto, tostados, cacao y vainilla. Impera la elegancia, la armonía, mostrándose homogéneo, rico, estructurado, dulce, amargo y tánico. Efectividad y mucha calidad. Exclusivamente tempranillo. Tuvo una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Ingresó en botella en marzo de 2008.