El Puntido 08

Vino perfectamente definido que sale del viñedo El Puntido, en el que hay plantadas 25 hectáreas de tempranillo, con un rendimiento en esta añada de 3.620 kilos por ha. Tanto en nariz como en boca esta muy presente la fruta negra, apareciendo la madera muy secundariamente, con notas de tostados y especias. Al paso por el paladar queda patente la presencia de confitura de guindas, regaliz, una tenue y continua acidez, así como un matizado amargor y una suave tanicidad. Cuenta con una buena estructura. Fermentación maloláctica en barricas bordelesas nuevas de roble francés, donde permaneció 18 meses. Unas 60.000 botellas.