Championnats
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VIII Concours International de Cuisine a l'huile d'olive “Jaén, Paraíso Interior”
Ce concours, organisé par le Congrès lomejordelagastronomia.com et parrainé par la Députation Provinciale de Jaén et avec la collaboration des entreprises d'huile d'olive « Jaén Sélection 2010 », a pour but de stimuler la créativité des cuisiniers et de promouvoir l'utilisation d'un produit tellement historique et enrichissant dans les cuisines salée et douces.
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Trofeo Tescoma XII Championnat d’Espagne d’omelettes aux pommes de terre
Ce concours, qui a vu le jour en même temps que le Congrès de Saint-Sébastien, occupe une place d’honneur au sein de cette grande rencontre culinaire. Au fil des ans, il est devenu l’événement le plus populaire du Congrès lomejordelagastronomia.com, l’un des moments du colloque les plus reflétés dans la presse (grands titres de journaux, revues spécialisées, radios et télévisions). Les participants sont des grands spécialistes qui travaillent dans des bars ou des restaurants qui proposent la tortilla sous forme de tapas ou de plat, respectivement. La XIe édition du championnat aura lieu à la fin du mois de novembre 2009 dans le cadre du XIe Congrès lomejordelagastronomia.com. |
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VI Campeonato a la Mejor Barra de Pinchos y Tapas - Trofeo CruzcampoLa tapa ambiciona mayor prestigio en nuestras barras. El objetivo ha de ser revitalizar el movimiento de la Cocina en Miniatura, potenciando sus valores. Y con esta finalidad nació, hace ya unos años, este campeonato dentro del Congreso Lo Mejor de la Gastronomía. |