Pago de Carraovejas Crianza 04

Il crianza della denominazione Ribera del Duero che raccoglie i maggiori favori da parte degli esperti. In tutti i ristoranti gastronomici è già esaurito a metà dell’annata. Due i fattori che ne spiegano il successo: la sua straordinaria qualità ed il suo prezzo, davvero interessante. Questo del 2004 fa onore al suo prestigio ed alla bontà della vendemmia.

Assai fruttato sia in naso che in bocca, con presenza di note tostate. Molto gradevoli i tannini dolci; dimostra carattere, forza, vitalità, struttura, armonia... il tutto assai ben compensato.

85% tinta fina e 15% cabernet sauvignon. Invecchiato in botti di rovere francese e americano, di secondo e terzo vino, per 12 mesi. In bottiglia dall’aprile del 2006.