Moët & Chandon Grand Vintage 03

Uno champagne all’altezza del marchio e dell’annata: straordinario; uno dei più riusciti nella sua gamma e per il prezzo di quanti ne offre il mercato. Elaborato con un 50% di chardonnay, un 34% di pinot noir e un 16% di pinot meunier. Aroma favoloso, molto fruttato, con sensazioni acide, dolci e amare, che sembrano identificarsi con ananas, pesca, pera, mandorla, biscotto. In bocca si conferma la fruttuosità, radiante, accompagnata da sensazioni citriche mature e minerali che offrono un’enorme complessità. Lungo, ampio, carnoso e vigoroso.