Château Cos Labory 00

Spicca poderosamente la sua complessità aromatica: frutta rossa, mandorle, note tostate e spezie. In bocca ha eleganza, struttura, untuosità,... riproducendo molti degli aspetti che esprime al naso, tra cui emerge una leggera e costante amarezza, che lo rende molto singolare, e contrasta con una certa dolcezza. Si manifesta anche una sottile acidità e una delicata tannicità.

60% cabernet sauvignon e 40% merlot. 14 mesi di maturazione in barrique, 40% nuove. Imbottigliato a luglio del 2002.