Château Belair 01

Un vino che ha la firma di uno dei migliori enologi di Bordeaux, Pascal Belbeck.
Risponde appieno all’identità del merlot, i cui vitigni, piantati nel 1956, vi partecipano in un 80%, dandogli un carattere vellutato. Il 20% restante corrisponde al cabernet franc. Spicca pertanto l’eleganza e l’armonia; ha un’entrata dolce, delicata, per poi crescere, mostrandosi molto evolutivo, guadagnando in espressività ed espressione, mostrando brio, per terminare con vigore, anche se delicato, come lui.

Maturazione di 18 mesi in barriques, il 60% delle quali nuove. Imbottigliato a settembre del 2003.