Alión 04

Perché non ci siano dubbi, è a tutt’oggi il miglior Alión, qualifica a cui non è aliena l’eccezionalità dell’annata. Affascinante al naso, fruttato e fresco, silvestre, con reminiscenze di fragole, lamponi e more, completate da altre sensazioni provenienti da un accurato invecchiamento in legno, con apporti affumicati e tostati. In bocca combina potenza ed eleganza, corposità e armonia. Ha un’importante struttura. La frutta, l’essenza della materia prima, prevale sulle sfumature secondarie derivate dalla barrique, che arricchiscono con delicatezza. Nobile e compatto.
100% uva selezionata con un’età tra 25 e 30 anni. 15 mesi in barriques nuove di rovere di Nevers. 267.900 bottiglie bordolesi, 4.010 magnum, 415 doppio magnum e 55 imperiali.