Alión 04
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Le meilleur de tous les Alión produits jusqu’à présent, incontestablement. Un résultat probablement dû au caractère exceptionnel de la cuvée. Bouquet fascinant, fruité et frais, évoquant la fraise, la framboise et la mûre, assorti d’autres sensations issues d’un vieillissement minutieux en barriques en bois, synonyme de touches fumées et de torréfaction. Au palais, il est toute puissance et élégance, substantialité et harmonie. Très étoffé. Le fruit, l’essence même de la matière première, prévaut par rapport aux nuances secondaires apportées par la barrique, d’une subtilité enrichissante. Un vin noble et compact.
100% tinta fina âgé de 25 à 30 ans. Séjour de 15 mois dans des nouvelles barriques en chêne de Nevers. Production : 267 900 bouteilles bordelaises, 4 010 magnums, 415 doubles magnums et 55 bouteilles impériales.